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p|G q ?g K|R 材料
7we='L&R 羊柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，紅洋蔥 1 個 [切塊]，綠皮小青瓜/胡瓜 2 條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [切塊]，甜椒 1 個 [切塊]
N^[MeG,8 qMO(j%N5 醃料
h}m9L!+n8 蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
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1 f$$>b 芝麻油 1 茶匙，粟粉1/2 茶匙，紫蘇葉碎 1/2 茶匙
!a%_A^t7 .q 4FGPWz 芡汁
&xC5Mecb* 粟粉 1 茶匙，糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙
Ni ;jMc ` a
pCu 做法
PMj!T \B| *'@T+$3s 1. 羊柳與醃料拌勻。
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B \gir 2. 將所有材料相間串在燒烤針或竹籤上。
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VG U QT=URS 3. 用3湯匙油將羊肉串煎至金黃熟透，拌入芡汁，煮至熱透。
