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做豆腐花要量準留意豆漿和粉漿的份量，做出來便會又香又滑了。 ;
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材料
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黃豆 200克、水 1200毫升、粟粉 60克、食用石膏粉 24克、白開水 186毫升、糖水/黃糖各適量 ld(60?z>FH  
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做法 !Yc:yF  
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1.洗淨黃豆，倒入 400毫升水浸最少 6小時，然後將黃豆連浸水倒入攪拌機，再加入餘下的 800毫升，攪８分鐘至爛，隔渣，將 400毫升豆漿倒入煲內，開中火煮滾，見差不多滾起，收細火煮至大滾。 o@A`AA9  
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2.將粟粉、石膏粉、白開水拌勻成粉漿備用。 c =m#MMc)  
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3.取 1湯匙份量的粉漿放入碗內，然後即撞入大滾的豆漿，略為攪拌，隨即軃蓋，不要移動，待 5至 8分鐘即成，吃時加入糖水和黃糖便可。 :'DX M{  
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貼士 &r[f ;|o  
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煮豆漿時，見滾至很多泡，即要拿起煲，待泡沫散後再繼續煮滾。

任何时候都食得.

豆腐大大块，大啖大啖食。

都是花、可以送女孩子