家常煎焗鸡排
RBv= _,K>u6N& 家常煎焗鸡排材料：
!Lg}q!*%>V 鸡上腿肉2块 盐 油 生抽 砂糖 口急汁 麻油 葱（无可省）
!+*?pq 1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜
rfZj8R& 2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟
@=zBF'<.9 3。2大茶匙生抽 口急汁 少许水 少许砂糖搅拌均匀倒入锅内 葱切碎备用
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K 4。中慢火焖煮至入味快收汁（约3分钟）
5Ret,~Vs9| 5。撒麻油和葱花炒均匀即可
t+) GB=C 如果没有口急汁，可用番茄沙司代替，天气还是有点儿热，调个酸甜汁最适合了。
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