eH V#Mey[ i#aKW' 玉米切糕的制作材料:
u+O"c 主料:玉米(鲜)300克
]K'OH& 辅料:木薯25克,糯米粉25克,椰子水400克,牛奶250克
o!lKP> 调料:盐4克,白砂糖50克
v|KGzQx$.* EiDnUL(W7h 玉米切糕的特色:
XmP,3KG2{S 此糕椰奶香浓,甜美宜人,西欧风味,营养丰富。
3 Q~0b+k 教您玉米切糕怎么做,如何做玉米切糕才好吃
Q
nJLTBv 1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入精盐、糖,搅拌均匀。
eE_$ ADEf 2.将汁倒入锅中,用小火煮成浓汁,盛入盆中,冻成糕状,备用。
_kc}: 3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中,拌匀,用小火边煮边搅匀至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后切成菱形,装盘,即可食用。
[Op^l%BC }lXor~_i XgyLlp;,O 小帖士-食物相克:
OrF.wcg 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。