【配料】 WG4|Jf Y  
2b1 :Tt9  
主料： =5F49  
:7*\|2z A  
豬排300克 .1M>KRSr,  
3E:<  
醃料： CKgyv%T5m:  
%&GQ]pmcY  
白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1克，鹽1/4小勺 Zwl?*t\D  
=2'^: 4Z  
照燒汁： /m:}rD  
'-{jn+,
 
2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒 ?Kf@/jv  
'KG`{K $  
Hq8.O/Y"=  
_95t gJy  
【製作方法】 >48Y-w  
9!h+LGs(,  
1）豬排分兩份，用肉錘敲鬆； & 2^V<(19  
>dY"B$A>  
2）用醃料醃製半小時，同時燜米飯； dno*Usx5d0  
B$j,:^  
3）所有照燒汁調料混合調勻； "m5ZZG#R`
 
o,I642R~  
4）平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃； #^Y-*vf2  
l7
1\II  
5）倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可； |n/id(R+  
!h\3cs`QU  
6）餐盤裏放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋内的剩餘湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。

照燒汁正!