(TVB) 為食一條街 Ch02 - 西貢(二) 2010-11-16 RMVB
en F :>H4 w|[RDaA b 【檔案大小】 : 190MB
)~J>X{hy 【影片格式】 : RMVB
!7bw 5H 【發音語言】 : 粵語
~EzaC?fQ 【字幕語言】 :中文字幕
:1ec x$ :}:3i9e*2 播出日期: 2010.11.16 (二)
mmXm\]r>4 西貢被稱為「香港後花園」，與三五知己吹海風、吃燒烤，真是不亦樂乎，更別說是食神親自炮製的泰式BBQ，森美和小儀怎能錯過？還有老字號粥品、地道客家菜和誘人薄餅齊齊分享！
H )w(q^i S~Z|PLtF Michael曾親赴泰國學廚，對他來說東南亞菜式乃易如反掌。用薑、紅蔥、香茅、青檸、豉油、汽水等醃製了4小時的雞翼和豬扒，燒熟後還要淋上特別的醬料和青檸汁，絕妙的味道，令一向伶牙俐齒的森美和小儀都不知如何形容！
oR1^/e 5yZ TcS z 食神念念不忘的新奧爾良精選薄餅，秘訣就在於餅面上的酸忌廉和泰式雞醬，酷愛芝士的高海寧對這款薄餅又是否滿意呢？還有街坊味道的早餐和地道的客家小菜，高海寧和陳敏之不但一飽口福，更學懂不同美食背後的文化和內涵。
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