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引用第4楼西瓜刨于2006-11-01 08:30发表的: vFl06N2
有味餸系响条鲮鱼皮内塞入D肉,整番成条鱼咁,唔知叫咩名,不过好好食.有无人知啊?
-gy@sSfvkv 瓤鲮鱼，先把鲮鱼清理好内脏，去肉去骨，记住一定要保持鱼皮完整。
#'oGtFCd` 把肉剁碎（鱼肉），可以加点猪肉或其他配料，随你喜欢。
x10u?@ 把剁碎后调好味的肉瓤入鱼皮中，帮条鱼执好条鱼个样，放入锅煎。煎最考功夫~~~
@hj5j;NHK 由于技术难度高，步骤复杂，现在越来越少人会做了，我也是会讲不会做，只见啊妈做过，好想食啊~~~~~~~~~
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