准备时间：5~10分钟 ~:-V<r,pe  
制作时间：15~20分钟 H)K.2Q  
制作份量：4~6人份 F^Mt}`O  
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材料： @! jpJ}  
1.猪肉pork 1公斤 a(x#6
  
2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 GA.cp*2~  
3.盐 Salt 1/4匙 5=;'LW
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4.辣油 Chilli oil 1匙 '@#l/9
 
5.香油 Balm oil 2匙 oSP^ .BJ$  
6.高汤 stock 100cc ~%sNPKjA  
7.蒜Garlic 5粒 ] .c$(.  
8.芝麻 Sesame 1匙 u)l[*";S  
9.葱Stone-Leek 1根 &>XSQB(&%  
10.姜Ginger 少许 [8[`V)b  
11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) fjS#  
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作法： d^`n/"Ice  
1.先将猪五花肉洗净。 |tO.@+[uqP  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 ak(P<OC-  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 ?<soX8_1  
4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 i.+#a2   
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 wA6<BujD  
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

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