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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 香喷喷的烤羊扒(真的不难)

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图片:
做法也是超简单的: *Lqg=9kzr  
1,将羊扒腌制。用rosemary叶子(我用的是干的)、黑胡椒末、大蒜末、盐、少量生抽、挤点青柠汁、少量红酒,就行了。 J (4"S o_  
2,将腌制了一晚的羊扒从冰箱拿出送入预热200度烤炉15分钟,大功告成。 Sq\(pfv o  
我比较懒,送进烤炉后也懒得翻边什么的,感觉效果也差不多:)。不过有一点失败的就是,直接烤制可能汁水稍微干了点,下次应该用锡纸包裹起来烤,应该会更好。 7Z ;?b0W  
用迷迭香烤制羊肉,最般配了!(超市卖的罐装迷迭香也行,不过我是用自己买的新鲜迷迭香风干后来烹调的,香味很纯正,价钱也便宜。:) Fs_]RfG  
大家试试吧!



顶端 Posted: 2007-07-18 06:43 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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rosemary叶子,哩个系边度有得卖~?
顶端 Posted: 2007-07-18 23:02 | 1 楼
ioan
四肢发达
级别: 普通人

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影得好恶心
我永远都系路过
顶端 Posted: 2007-07-18 23:10 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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個賣相唔得啵.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-07-18 23:12 | 3 楼
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