_{R=B8Zz\ 原材料:
?47@o1 香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块。
ZZcEt 调味料:
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3{C 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。
A$#p%yb 制作过程:
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X 1、香葱切段,猪大肠洗净,煮熟切条,红椒切条,姜切丝。
v3}L`dyh3 2、烧锅下油,放入姜丝煸锅,下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味,呈金黄色。
5O~HWBX. 3、然后调入味精、白糖,淋入麻油煸炒数次,出锅入碟即可。