客家爺爺
M0T z('~s 開業只有一星期多的客家爺爺，裝修別致，富歐陸風格，並由客家人及曾於泉章居任大廚的師傅主理，菜牌內除了有傳統的客家菜式如客家鹽焗雞、梅菜扣肉和釀豆腐，亦可找到街外較少見的菜式如青瓜糟汁蝦、赤燜豚肉等。店中材料大部分每天由菜市場新鮮購入，亦有部分特地從家鄉帶回，如招呼客人的客家單叢茶葉、用作醬料的糟汁等。
F!fs
W9 x !6< 7s 
Ciy%7_~\ "A> _
U<
Y 地址 - 中環雲咸街63號巴力大廈二樓
!X9^ L^v} 電話 - 2537 7060
DkSs^ym 營業時間 - 12nn-3pm，6:30pm-11pm
#-o 'g! 餐廳類別 - 中菜館
T!
I3. 菜式 - 蛋家菜
`2/V.REX$h 平均消費 - $100 以下
yJ="dEn>i" 備註 - 設加一，收現金及信用卡
l.P;85/+ CEVisKcE: 
8Wo!NG:V5 f40OVT@g 招牌菜
9o4h~Imu 客家前菜，混合白蘿蔔蓉和糯米的丸子口感很煙韌，味道鮮甜。若當天的蘿蔔味較苦，師傅寧可不賣。(蒸蘿蔔丸子 $42)
