既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难!
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N&+x+;Kx ·西米奶茶
J~zUp(>K o!Ieb 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
{14fA)`% 6"O+w=5B 做法:
03qQ'pq H.|#c^I 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
GxI!{oi2 }1c|gQ 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
r,1!?s^L O1U= X:Zl 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
F Q7T'G![ < #}5IQ5`Z 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
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P%:wAYz1^O ·桂花奶茶
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{JO 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
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NED5 %G_B^p4 做法:
^Y>F|;M# b_#m}yZ6 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
gmO! +_?hK{Ib" 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
$%CF8\0 +\c5]` 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
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2G67NC?+ ·玫瑰奶茶
l|~A#kq Pg0x/X{t 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
QQ*hCyw! n.`($yR_ 做法:
h-#6av: nwB_8mN| 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
Pw7]r<Q .9 on@S 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
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Z& hk(ZM#Bh 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
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,'GN[s 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
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JIEK*ui ·姜汁奶茶
f}#~-.NGs ~:rl=o } 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
AW%#O\N ?>D+ge 做法:
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+T? o]J{{M'E 1.把姜切成碎末,倒入杯中。
zH?! VuhGx:Xl 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
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[" 牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。