美食亦是文化,民族个性风土人情,皆可从盘中餐、杯中酒体现出来。夏日炎炎,却阻挡不住美食的脚步。近日,深圳五星级酒店纷纷推出充满异域风情的美食节,让人不出国门即可用嘴巴环游世界。
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z [香格里拉大酒店]马来西亚美食节有“拉茶”表演
|0.Xl+7 ? 2#(jZ# 2 香格里拉大酒店主办的马来西亚美食节今天正式拉开序幕。开幕式上,特别聘请的马来西亚厨师现场“炮制”美食,献上最具大马特色的“拉茶”表演,极富异国情调的马来舞蹈表演,也让在场嘉宾如同置身于东南亚椰风海韵之中。
Quzo8u T9syo/( 从8月9日起,马来西亚沙爹、咖喱炒饭、咖喱鱼头、拉茶、印度飞饼,各色大马美食将汇聚香格里拉酒店二楼咖啡苑。大快朵颐之余,食客们还能欣赏到马来西亚民族舞蹈表演,最有吸引力的还不止如此,来参加的美食家还有机会赢取双飞往返吉隆坡的机票,亲身去马来西亚体验风土人情。此次活动将持续到8月23日。
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D 〉〉特色推荐
&|Np0R !bU\zH 热辣沙爹,女士最爱
BqH]-'1G zhblLBpeE\ 马来西亚马来族人传统食品,现已成为整个南洋一带很具人气的料理。
SDYv(^ f , }BJX/, H, 沙爹是牛肉串、鸡肉串和着花生酱及咖喱经过炭火烘烤而成,在烤制过程之中散发出一股令人难以抗拒的香味,吃的时候再佐以特制酱料,搭配些米制的糕点,非常的好吃,让人爱不释“口”,一般一个女孩子也能轻易吃掉半打。
G7@O`N8' kKiA 地点:深圳市建设路
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Zy0aJN> ^2JpWY:|7 [凯宾斯基大酒店]芭堤雅顶级名厨领衔泰国美食周
Uxu\u0* %ow^dzW 8月8日至8月15日,来自泰国芭堤雅杜斯度假村的顶级厨师,将在深圳凯宾斯基酒店展示地道泰国美食。
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fT60W[m jrMe G.e=D 泰国名厨Manus,带着他喜欢的香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒等十几种泰国香料来到深圳。精心烹调青木瓜沙拉、冬荫功汤、咖喱椰汁鸡等泰国传统名菜。品着独特的泰国酸辣大菜,同时观赏别具特色的泰拳和泰国舞蹈,对于被粤菜、川菜、湘菜占据味觉已久的深圳人来说,无疑是一次奇妙的泰国之旅。
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:G5RYi ;V5yXNQ 冬荫功汤,泰国国汤
~1kXUWq3 3c3OG.H$8 “冬荫”本是泰国一个地名,不经意间“冬荫功汤”竟然成了泰国的国汤。这道汤口味浓重,非常典型地体现了泰国菜的酸辣口味,主要的材料有大头虾、蘑菇、椰奶、辣椒膏、青柠汁和香茅草,喝一口立刻“提神醒脑”,一碗汤喝完都会大汗淋漓。
Sr_VL:Gg dy>!KO 地点:深圳市海德三道