ZHCrKp 材料(36粒份量):
"+hUt 幼糖 (Caster Sugar) 一杯
3;R`_#t+ 飲用水 半杯
&%T*sR 暖水 半杯
=>7czw:S1 魚膠粉 五茶匙
"tu*(>'~5 雲呢拿香油 一茶匙
j?VHR$ 椰絲 3/4杯
ed#>q;jX }6*JX\'q 製法:
^}lL@Bd| 1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
ScRK1 3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。