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evolution128
级别: 仙人

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 酒香肉蟹

0

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材料： "4KkKi  
肉蟹1隻 }klE0<W|5\  
薑茸1湯匙 Pv^(Q ]  
紹酒2兩 7k.d|<mRv  
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製法： i-|/2I9%  
1. 肉蟹洗淨斬件，去掉蟹鰓、心和胃，蟹箝敲碎，平鋪碟上，均勻撒上薑茸。 ,G/\@x%  
2. 在蟹蓋上淋上一半份量紹酒，放入鑊中以猛火蒸15分鐘。上桌前淋上餘下紹酒即成。
顶端 Posted: 2007-08-22 16:30 | [楼 主]
戀噯íΟо℅
级别: 高人

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唓```好簡單啫```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-08-22 17:36 | 1 楼
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