lAt1Mq} ?P 材料
n ]g ,)m 花枝 2隻
|I<-x)joIK 蝦仁 1斤
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9 小番茄 15顆
jCa;g{#@ 花椰菜 適量
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#Ob 洋蔥絲 適量
`cRB!w=KHV 檸檬 5顆（約150c.c.）
NGzqiu"J 泰國椰子 1顆 （約200c.c.）
F'Vl\qPt 泰式沙律醬 100c.c.
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&Bx 泰式甜辣雞醬 200c.c.
2C&%UZim;P 番茄醬 50c.c.
+5 \\wGo< 香甜醬 150c.c.
(ytkq( 冰糖、羅勒葉、黑胡椒粒 適量
i)DXb r $2 做法
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us{4 % 一、將花枝切小塊，川燙後，將用冰水浸泡後取出備用。蝦仁取出沙線洗淨、花椰菜洗淨後川燙備用。
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v 二、洋蔥絲冰鎮去辛辣味、泰國椰子鑽洞取汁、小番茄洗淨後備用。
y?hW#l~#X 三、檸檬對切取汁，倒入容器中，加入泰式沙律醬、泰式甜辣雞醬，攪拌均勻後再加入香甜醬、番茄醬，視濃稠度加入做法二，可依個人喜好加入冰糖調和。
K@hUif|([ 四、將做法一、二，一一放入做法三，記住水一定要濾乾才能放入，然後灑上黑胡椒粒及羅勒葉，即可完成放入冰箱。
/ep~/#Ia 五、放入冰箱一夜後將食物取出置盤，即可食用。
