蓝调粤语 » 美食情报站 » 日式燒汁肥牛
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evolution128
级别: 仙人

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 日式燒汁肥牛

0

TS=p8@w}  
【材料】           B.&q]CA v-  
肥牛十片     |y;+xEl6  
洋蔥一個(切絲) p|AIz3  
西生菜半個 K6|*-Wo.  
日本燒汁四湯匙 7%)4cHZ^$?  
生油二湯匙 hiP^*5h  
胡椒粉四份一茶匙 N], A&}30  
幼鹽半茶匙 o*r\&!NIw  
v?d~H`L  
【做法】 &x;v&  
1. 煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 <R]?8L0{h  
2. 燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。 ;QgJw2G  
3. 加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
顶端 Posted: 2007-09-06 20:53 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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加埋Ｄ金菇菜落去重正

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2007-09-06 21:30 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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牛啊, 牛啊!!!!!!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-09-06 21:32 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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多谢分享~我会试试整哩个菜！
顶端 Posted: 2007-09-07 22:13 | 3 楼
evolution128
级别: 仙人

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呢款菜又係我菜單上的常客，每月別有煮三兩次．
顶端 Posted: 2007-09-08 05:11 | 4 楼
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