evolution128
级别: 仙人

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 龍身鳳尾蝦

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原料: k3e6y  
鮮海蝦30只 7'65+c[&  
熟火腿肉75克 -;ra(L`  
水發香菇15克 'Z=_zG/RX  
冬筍50克 63_#*6Pv28  
蔥白約10克 x7G)^  
6J#R1.h  
制法: )4-!]NsV  
香菇、冬筍、蔥白切片,火腿切條;海蝦治淨留尾殼; 用刀面拍平,將火腿肉條,橫放于近蝦尾的肉面上,然后將蝦尾卷起,即龍身鳳尾蝦,下鍋過油,呈龍身鳳尾形即可; 3TLym&  
油鍋燒熱,放入調料,再倒入過油蝦,顛炒几下裝盤即成。
顶端 Posted: 2007-09-17 21:03 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

应该会几好食....如果有图睇睇下就好咯
顶端 Posted: 2007-09-18 00:26 | 1 楼
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