蓝调粤语 » 美食情报站 » 酥嫩豆腐：外酥里嫩，爽滑鲜香
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yucci
级别: 强的不是人

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 酥嫩豆腐：外酥里嫩，爽滑鲜香

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９月２２日推荐：酥嫩豆腐：外酥里嫩，爽滑鲜香 " !43,!<  
WeyH;P=  
主料：蛋黄豆腐 D+edTAQ8  
  辅料：春卷皮、葱、姜、蒜、黄花、木耳、青红椒 \1|]?ZQ\K  
  调料：盐、白糖、生抽、淀粉、香油 !-%fC g(B  
  烹制方法： f}{ lRk  
  1、将蛋黄豆腐切成块，春卷皮切成长条，用春卷皮依次裹住豆腐，放入锅中煎至两面金黄取出； {p3VHd#  
  2、锅中放入葱姜蒜爆香，加入木耳、黄花翻炒，冲少许清水，淀粉、白糖、盐、生抽拌匀，倒入锅中，淋香油，炒匀浇在炸好的豆腐上即可。 Tk~RT<\Ab+  
  特点：外酥里嫩，爽滑鲜香。
顶端 Posted: 2007-09-23 01:14 | [楼 主]
yvonne06
级别: 新人

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呢兩樣野我都岩啊，好，多謝樓主～～～
顶端 Posted: 2007-09-23 01:55 | 1 楼
babyeier
级别: 新人

多谢发贴的人[0]
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thanks K*}j1A  
pxC5a i  
R 1b`(  
Z"^@B2v  
顶端 Posted: 2007-09-23 02:01 | 2 楼
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