準備時間：7~10分鐘 Ln"wjO,  
製作時間：5~10分鐘 ?=u?u k<-  
製作份量：10~15人         { 3G  
材料： s :vNr@TS  
1.Coconut Milk椰奶 2000cc q+g,?;Yx  
2.椰子粉 250公克 Y },E3<  
3.Egg Yolks 蛋白10粒 I!x
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4.Sugar Powder 糖粉350公克 x/|W;8g4  
5.卡士達粉 450公克 ? SFBUX(p  
6.Cream 鮮奶油 500cc FO!
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7.Gelatine Sheets 吉利丁140公克 !_QI<=X  
8.Water 水 550cc (gt\R}  
作法： {u'szO}k  
1.吉利丁泡軟，將水煮沸後放入軟化之吉利丁並且攪拌均勻。 l:HQ@FX  
2.鮮奶油打發備用。 $?= $F  
3.將糖粉放入蛋白中打發。 VB |?S|<  
4.完成(1)後，倒入卡士達粉繼續攪拌均勻。 ``MO5${  
5.放入打發過之鮮奶油攪拌均勻。 1d^~KBfv  
6.放入打發含有糖味蛋白緊接著攪拌均勻。 oD)x\ )t8  
7.倒入深平盤中，放入冰箱冷藏凝固。 M2$/x`\-~  
8.食用時切成小塊片狀，裹以椰子粉即可。

想整．．不过Ｄ用料唔知系边度先可以买到？我未买过哩Ｄ材料～

呢个我钟意食！

呢件野好味````BUT材料难买``我系悟会自己整噶`~` !t!\b9=  
出街食人地整果只`