蓝调粤语 » 美食情报站 » 雜菌豆腐鍋
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evolution128
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 雜菌豆腐鍋

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  %zc.b  
【材料】： Y]R=z*i%  
雜菌 3款各100 克 O^c?w8   
鮮筍 1包 2 O(k@M5E?  
嫩豆腐 2盒 71Q`B#t0'Z  
大蔥 2條 >*/ |t L  
蒜茸 1湯匙 vyc<RjS_x  
昆布 1條 ce4rhtkV  
唐芹/雲耳 各少許 q@1A2L\Om  
鍋湯底 1 包 or ~@!  
;N!n06S3  
【作法】： L9hL@  
1. 菌洗淨，筍切片；大蔥、唐芹及雲耳洗淨切段；豆腐每盒一開二。 _j$V[=kdM/  
2. 昆布放鍋底，蒜茸及全部材料整齊砌好在鍋中。 ,f>^ q"  
3. 倒入湯底，中火煲滾轉慢火，大家便可圍爐共享。 ^38k xwh  
0*^f EoV  
【其他】： BB,-HhYT0  
新款的火鍋湯底很多，選擇少油少鹽的更健康。
顶端 Posted: 2007-10-13 17:00 | [楼 主]
錺_錺①
ひ嗜鱼?ゞ如命
优秀斑竹奖 终身成就奖
级别: 论坛版主

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鮮筍悟处理```好苦咖```
本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带



顶端 Posted: 2007-10-14 15:13 | 1 楼
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