蓝调粤语 » 美食情报站 » 本菇百合南瓜片
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evolution128
级别: 仙人

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 本菇百合南瓜片

0

  .0cm mpUNq  
【材料】： l)HF4#Bs  
本菇 2兩 KE&Y~y8O\  
南瓜 4 兩 HpuHJ#l  
百合 1 兩 BRFA%FZ,  
鹽/糖/蠔油/生粉 各少許 J/M 1#sE  
W!2(Ph*  
【作法】： *" >e k k  
1. 先把南瓜片略炒；本菇走油備用。 4)*8&  

b qEwi[`  
2. 燒熱油，放入本菇，下少許水、鹽及糖，再放入百合炒勻備用。 rH$0h2  

UP 75}h9  
3. 南瓜片、本菇及百合放入鑊中略炒，用鹽、糖、蠔油及生粉埋芡即可。 +JB. EW/  
D#1'#di*t  
【其他】： G?8LYg!-  
先把本菇灼熟再走油，更能帶出本菇的鮮味。
顶端 Posted: 2007-10-31 17:22 | [楼 主]
vindytan
ㄗαч騰騰
级别: 强人

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可惜我唔中意 南瓜
顶端 Posted: 2007-10-31 17:36 | 1 楼
♂幾Fen鍾約會♀
ヤ衰得我咁有型ヤ
级别: 强的不是人

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D菇好正咁喔，應該好爽口！
顶端 Posted: 2007-10-31 20:49 | 2 楼
黑夜望月
级别: 新人

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菇我就几中意啦，不过南瓜就
顶端 Posted: 2007-10-31 23:58 | 3 楼
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