雀巢蛋

材料： 4wzlJ19E(  
白煮蛋　　４个 wJb#
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葱　　   １支 w^k;D,h  
姜　     ３至４片 Id'RL2Kq*&  
肉碎　　　 ３００ｇ qMBR *f  
太白粉　 　适量 5@Bu99 `  
面包粉　　１杯　（我放超过一杯） =`n]/L"Q  
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调味料： }0hL~i  
盐　   　１／４茶匙 u#7+U\  
胡椒粉 　１／４茶匙 _&3<6$}i"  
水　     １大匙 dGfVZDs
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太白粉　　１大匙 gxPx&Z6jF  
麻油　　 １大匙 EUYCcL'G  
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作法： 3q[WHwmm  
１.白煮蛋去壳 8{U-m0v  
２.葱，姜切末 k#TYKft  
３.肉碎加入葱，姜，调味料，搅拌成泥备用 73A)lU.  
４.白煮蛋沾上太白粉，再涂上肉泥包裹起来，再沾上面包粉。　 K[\'"HyQ,X  
５.炸至金黄，捞起即可。