丝瓜可是美容之瓜，丝瓜中含有丰富的B族维生素和维生素C，可以防止皮肤老化还有增白作用，多吃可以消除斑块，使皮肤洁白细嫩，丝瓜汁还有“美人水”之称。 `'<$N<!  
原料：鲫鱼3条、丝瓜两根、生姜、葱、香菜 Z'y&11  
步骤：1、先将鲫鱼去鳞、剖开肚子，将肠子等取出，洗净；（现在市场都可以代为剖鱼） =<p=?16 x  
    2、将丝瓜去皮，切成片备用，生姜切片备用，葱切细备用； `x#S.b  
    3、在锅里先放入适量油，烧热后放入生姜，再将鲫鱼放入，轻煎，倒入少许料酒； R@z`  
    4、放入约800毫升水（或一大碗），煮沸后，中火炖十分钟； -V}xvSVg  
    5、这里汤已成白色，将丝瓜放入，再煮沸4分钟 D:bmq93PC  
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    6、将葱、香菜放入，加入适量盐调味。 ^@RvCJ+  
成品就可以出锅了，我做的卖相好象差点了，但吃起来汤鲜美、鱼肉细嫩、丝瓜滑爽！ BA1uo0S `S  
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这道菜的营养卖点：补气健脾、美容养颜。

對於我嚟講好怖恐啊!