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 五彩面餅

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許多人都喜歡吃比薩餅,因爲制作麻煩而放棄。這方便面做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮、松軟的方便面體給人的口感卻有些相似。 J~= =<?j:  
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原料:方便面1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 UW\.!TV  
調料:蕃茄醬适量,方便面調味料1包。 *_ "j"{  
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制法:  z=!xN5  
1、方便面用沸水泡好,瀝幹水備用;将火腿腸切丁,香菜切末,備用。 [j5L}e!T  
2、将雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。 Uu G;z5  
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、随面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。 qp7>_B  
4、平底鍋上火,油燒熱,将面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。 6`4=!ZfI  
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特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。 P! :D2zSH_  
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營養分析:方便面這樣做實在不夠方便了,不過能從方便面裏吃出如此的新花樣,也确實讓人佩服。其實爲了方便是假,爲了新奇的口味是真!
顶端 Posted: 2007-11-19 20:26 | [楼 主]
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