北芪陳皮煲老鴨

材料： Y?ZTl762  
北芪四錢 <MA!?7Z|  
陳皮一角 3=T<c?[  
老鴨一隻
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黨參四錢 zd>[uIOR  
蔥二條 ^ylJ_lN&=1  
薑一塊 CH`4FR.-  
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做法： nU)}!` E  
1) 陳皮以清水浸軟。 OtY.s\m y  
2) 北芪、黨參洗淨備用。 pc:K5 -Os  
3) 蔥洗淨切段。薑一塊洗淨，以刀背拍爛備用。 .Z'CqBr[:  
4) 老鴨洗淨，去清雜毛，劏洗乾淨後抺乾水份。把蔥段及薑片置放鴨腔內。 &=X1kQG  
5) 煲內放入適量清水，將上述全部材料放入煲內，以大火煮沸後改以慢火煲三小時，調味佐膳。 '[`.&-;  
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效能： uC 5mxZ  
此湯益氣養顏，行氣開胃，功能增進食慾，生血補虛。對臉色蒼白而不紅潤者，有很好的食療效果。