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【材料】： F=5+JjrX  
越南春卷皮......1/4包 OcB&6!1u  
章魚膠......少許 Av.`'.b  
蝦膠......少許 "=2\kZ  
竽頭（切碎）......1粒 27}:f?2hbJ  
馬鈴薯......2兩 #ChTel  
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【調味料】： c,#=In2  
糖......1茶匙 L1_O!EQ  
鹽......1茶匙 =lv(  
麻油......少許 *BxU5)O  
胡椒粉......少許 Ew4D';&;  
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【做法】： 42e[OG-  
1. 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。 lP=,|xFra  
2. 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。 N75U.;U0  
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

好钟意食炸春卷架!