１、炖牛肉：炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样牛肉易烂，而且有特殊的香味。 8}<4f|?  
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２、炖猪肉：可以往锅中放一些山楂。 |}KNtIX\G  
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３、炖羊肉：在水中放一些食碱。 ncCgc5uP  
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４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 /`vn/X^?^  
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５、炖鱼：在锅中放几颗红枣，即可除腥，又宜炖熟。

４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 NLA/XZ  
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乜家下仲要自己宰鸡噶咩?

Quote:

引用第1楼西瓜刨于2007-12-22 09:29发表的: G (o9*m1  
４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 y9xvGr[l  
ym=7EY?o  
乜家下仲要自己宰鸡噶咩?

5u89?-UD  
乡下咪自己黎咯

Quote:

引用第2楼anomesdia于2007-12-22 12:16发表的: ,v<7O_A/e  
D5bPF~q  
乡下咪自己黎咯

: eCeJ~&E  
甘要叫乡下噶大婶上网学下咯.

４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 f~F{@),acZ  
{l)$9!  
有D难度........会动的鸡.....我捉不住,更不说灌它饮野....