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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
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 酱蒜苔

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图片：
主料:蒜苔 1000克 iDdR-T|  
辅料:红辣椒 250克 *\*]:BIe&v  
做法 8Nx fYA  
1. 将蒜苔掐掉梗部分，把青嫩的部分切成4-5厘米长的段，洗净； 'r1X6?d J  
2. 将淡淡的盐水烧开，晾到50度左右，把蒜苔腌上； )( pgJLW  
3. 两天后取出，用清水洗两遍，然后用干抹布擦干净，不要残留水滴； ?QtM|e  
4. 将小辣椒竖切成两瓣，去籽，与蒜苔一起和黄酱或辣椒酱揉合均匀； <- R%  
5. 半个月后可食用。
顶端 Posted: 2007-12-25 06:01 | [楼 主]
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