1.摩卡咖啡
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,: ^u- b| 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
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/W>S,( 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂。
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s5Y} |BYRe1l6l 2.摩卡薄荷咖啡
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GX% g9f!O 这种咖啡,在冷奶油上倒上温咖啡,冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。
'fW-Y!k% 4e 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
y>LBl] @+DX.9 3.卡普奇诺
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MOC/KNb 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
V~#tuv &j6erwaT 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯。
4z)]@:`}z ABkl%m6xf 4.椰子汁加奶油块的咖啡
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< Z$J<]I 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
}a/Cro.~4 @]0%L0u 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
|a@L }m 1*7@BP5 5.混合咖啡
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{'b: C 将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
2zpr~cB= DwF hK* 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶加入,加糖即成.
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<N @Gu!N8 6.那不勒斯风味咖啡
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-16 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
t,' <gI h];I{crh 配制方法：在杯中注入很浓的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，即成。
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Ol 7.热的摩加佳巴
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pot~<d`:K" 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
9u:Q,0\ 2rMpgV5 配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
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ne 8.印地安咖啡
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N 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
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~ 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
EV?z`jE 9 <Gsu Z 9.土耳其咖啡
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NVs@S-rpX 土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
SX*RP;vHy gZ5 |UR< 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
F}zDfY\- I_BJH'!t 10.冰冻奶油块咖啡
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,0k;! YK 冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
.^g p? 'PHl$f* k 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。
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