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 三杯小卷

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材料: yr'`~[oSCy  
1.小卷 300公克 XZGyhX7  
2.老薑(切片) 1塊 &ii =$4"R  
3.蒜瓣 10瓣 rfoCYsX'  
4.小紅椒 1支 -X \v B  
5.九層塔 適量 (eP)>G]  
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調味料:  P_g  
1.甘甜醬油 50公克 qa0Zgn5q  
2.米酒 20公克 + aF jtb  
3.糖 20公克 *p^MAk9 =  
yK^k*)2N  
做法: JnDR(s4(E  
1. 小卷洗淨瀝乾,備用。 Nfh(2g K+  
2. 起油鍋,爆香老薑片、蒜瓣,再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁,最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。

顶端 Posted: 2007-12-31 20:51 | [楼 主]
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