极品海鲜锅 aTH{'mN  
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原料： oB(?_No7  
(1)螃蟹1只、鲑鱼220克、鳕鱼75克、草虾5只、鱿鱼1只、海参40克、鲜干贝5粒、蛤蜊10粒 c"f-3kFv  
(2)豆腐1块、芦笋2根、葱1根、鲣鱼片1包 BC^ :=  
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辅料： + %<(E  
盐2茶匙、酒1大匙 11Q1AN  
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做法： p|U?86t  
1 螃蟹切成4等份；鲑鱼切小块；鳕鱼放入油锅内，炸至金黄时捞起，切小块。 igCZ|Ru\  
2 草虾剥壳；鱿鱼、海参切小块；与鲜干贝一起放入滚水中汆烫、去腥，以免汤汁混浊。 \ 2M_\Q`NY  
3 豆腐切成8等份；芦笋切段；葱切段。 |jGf<Bf5  
4 爆香葱段，加入3碗水煮沸后捞除葱段；再放入鲣鱼片，用小火煮10分钟，捞除鲣鱼片。 D+lAhEN  
5 将所有材料(芦笋除外)放入锅内煮8分钟，在起锅前加入芦笋与调味料即可。 ;17E(tl  
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Tips： "q3ZWNS'w  
锅内的配料，可随自己的喜好来增减分量。

唔落魚就Perfect啦!

哇.....哩个汤一定好甜~~好多海鲜系里面,正!

我最钟意吃海鲜。