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文思豆腐
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anomesdia
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文思豆腐
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图片：
原料：嫩豆腐300克，熟火腿丝40克，水发冬菇丝25克，笋丝50克，绿蔬菜丝50克，鲜汤400克，盐5克，味精、鸡油各少许。
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制法：
K 7 OIT2-
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1、嫩豆腐切成细丝，入沸水锅焯去豆腥气。BWS食谱网
%EH{p@nM&-
4&kC8 [ r
2、净锅内放入鲜汤、豆腐丝、笋丝、冬菇丝。烧沸后去浮沫，加盐、味精，放入火腿丝、蔬菜丝，烩一下即出锅，淋入鸡油。
顶端
Posted: 2008-01-08 02:46 |
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