E[_-s 【材料A】：
na4^RPtN\e 魚翅瓜......1個 (中型，約200公克)
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( & 5HbPS%^. 【材料B】：
%1]Lc=[j 雞腿......1只 (去皮)
Sh5SOYLz 瑤柱......4粒 (大)
)N&v. w 嚮螺片......1塊
9 o5_QnGE 海竹......10公克
i_;]UvP 清水......150毫升
(hX}O> =}AwA5G 【調味料】：
{YgB ?kt5 鹽......1/2 茶匙或適量
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*; Z)zmT%t 【做法】：
f9 b=Zm' 1. 洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
@=[ SsS 2. 將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
