j{/wG:: 【材料】：
)hK;27m4 肉碎 200克
RT9 %E/m Y e >+ 【配料A】：
n!NA}Oa 沙葛（切絲） 100克
+]VW[ $
W 小番茄 （切半） 10粒
L'>0E(D 玉蜀黍粒 15克
PC!X<C8* n{c-3w.uD 【配料B】：
o 7 &q 芫荽（切段） 3棵
pSpxd |k 吊片（切段） 4片
q }9n. G)9`Qn 【調味料】：
{?IUf~ < 味精 半茶匙
/"1[qT\F 糖 1/4茶匙
`M_w^&6+n 生抽 1茶匙
% 9t=Iu* 麻油 半茶匙
cW^u4%f't' 紹興酒 1湯匙
3 +D4$Y" 水 120毫升
fEyc3K' 5V h&b s` 【醃料】：
!/e8x;_ 蠔油 1茶匙
qKuHd~M{ 1 麻油 半茶匙
}iB>3|\ 胡椒粉 1/4茶匙
Z2k5q s7g 玉蜀黍粉 1茶匙
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B+Pl6l)F 93Q
x+oK] 【做法】：
]=]`Mnuxb 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
n(Ry~Xu _ 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
0:>C v <N 3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
