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【材料A】： aB~k8]q.  
三層肉（切塊） 半斤 'Iw`+=iVz  
豬腳（切塊） 半邊 V z  
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【材料B】： ]*a(^*}A%  
五香粉 1茶匙 *c4OhMU(  
胡椒粉 半茶匙 r&R~a9+)  
老抽 1湯匙 ek5j;%~g1  
生抽 3湯匙 E!}'cxb^  
桂皮 1枝 ^n~Kr1}nj  
八角 1粒 90+Vw`Gz=  
鹽 半茶匙 [.|& /O  
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【材料C】： &#C&0f8PnD  
油 2湯匙 ]E"J^mflGK  
黑蒜頭 5個 Oq<3&*  
糖 1茶匙 ES,JdImZ|  
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【做法】： g,YF$:e  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 vRaxB  
2. 熱油後，爆香材料C。 p?Ux1S  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 @+~URIG)  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。

籐條呢?