甜醋洋菇

材料： A_t<SG5  
1.洋菇 200公克 mP)<;gm,  
2.青椒 1/2個 DOXRU5uP3  
3.紅甜椒 1/2個 a<V=C  
4.洋蔥 1/4個 dBG]J18  
5.貢丸 5個 <EI'N0~KG  
6.青蔥(切段) 1支 &%Hj.  
7.蒜頭(切片) 3個 $ZDh8 *ND  
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调味料： /]xd[^  
1.薄鹽醬油 30公克 i=2+1;K  
2.醋 5公克 q0y?$XS  
3.糖 5公克 W,agPG\+  
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做法： 7*XG]=z/  
1. 洋菇洗淨汆燙，備用。 y i@61XI  
2. 青椒、紅甜椒、洋蔥洗淨切塊，備用。 .^kTb2$X  
3. 貢丸每個切成4等份，放入油鍋中炸香酥，再撈起瀝油，備用。 Q)a*bPz  
4. 起油鍋，爆香蔥段、蒜片後，加入作法1、2、3的材料炒香，最後加入所有調味料炒勻即可。