主料:新鲜鸡蛋两个、清新香菜两颗、翠绿青椒碎末少许
q/Q*1 JkKI/5h 调料:雪白盐末两小勺、爱心调味适量
;tHF$1!J C$P3&k#W 制作过程:
)9*WmF c+# (b(iL\B$D= 1、鸡蛋打打,加入爱意搅拌均匀;
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d 7L!k9"X`0F 2、蛋液搅匀后随心意小心地加入切好的香菜末与青椒末,再度向同一方向搅拌;
X/Ae-1! \t}!Dr+yN 3、OK,起锅点火。油温六成熟时轻搅开来,缓缓倒入用爱意调配好的蛋液,将火调制中档,细火慢煎;
?vXy7y&4 @=$;^}JS| 4、耐心等待一面的蛋液凝固后再将蛋饼翻身直至两面熟透……
BUtXHD kWgxswl7H 5、出锅了,稍稍做点造型,将造切下来的边埋在蛋饼下,铺上蛋饼,最后浇上辣椒酱装饰写上爱意即可。
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