材料：   a81!~1A  
1.翡翠椒 12條 M2;%1^  
2.豬絞肉 200公克 j(Fa=pi  
3.蔥末 10公克 L_Y9+ e  
4.薑末 10公克 N /sEec  
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调味料： Z{a{HX[Jx  
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1.細砂糖 1茶匙 -- i&"  
2.薄鹽醬油 2大匙 \'; t*  
3.太白粉 1/2茶匙 waXDGdl0  
4.香油 1茶匙 ~@-Qb kC  
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5.薄鹽醬油 3大匙 QIij
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6.水 100㏄ ^o $W  
7.細砂糖 1茶匙 TV1e bH7q  
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做法： wGOMUWAt  
1. 翡翠椒洗淨後切去頭尾，去籽備用。 ?JXBWB4  
2. 豬絞肉加入蔥末、薑末及調味料A，拌勻成饀料備用。 VD9 q5tt7  
3. 將作法2的饀料裝進塑膠袋內，塑膠袋剪一小洞，將餡料擠入作法1的翡翠椒內。 X
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4. 再將作法3翡翠椒排放入鍋中，加入調味料B後，蓋上鍋蓋開中火煮開，再轉小火煮約5分鐘，至湯汁收乾即可。

梗係釀牛肉好啦!

好似酒楼D点心!~