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evolution128
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 紅酒汁美國西冷牛扒

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【材料】: AijTT%  
美國西冷牛扒 220克 yB%)D0  
大蒜末 半茶匙 ^G&D4uZ  
番茄 1個(切片) 9ox|.68q  
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【調味汁料】: 7CM03R[P  
醬油 1茶匙 2Fgt)`{!  
橄欖 1湯匙 vUe *  
鹽 少許 zI_GdQNfN  
黑胡椒 少許 m\M+pjz  
紅葡萄酒 30毫升 P lH`(n#  
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【做法】: L~y tAZ,  
1. 用猛火將平底鍋燒熱,將美國西冷牛扒兩面各煎一分鐘;然後將鹽和黑胡椒洒在牛扒兩面,再煎二至三分鐘即成。 ;+34g6  
2. 將橄欖油,大蒜末先炒,然後加進醬油和紅葡萄酒煮成醬汁。 cuaNAJ  
3. 將煮好醬汁淋在美國西冷牛扒上,再用切片番茄伴碟即可。
顶端 Posted: 2008-02-03 16:26 | [楼 主]
evolution128
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spica呢份啱食嗎?
顶端 Posted: 2008-02-20 17:44 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

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我想吃鸡扒之...

顶端 Posted: 2008-02-20 19:09 | 2 楼
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