m98k/w_ 【材料】:
6Om-[^ 生蠔 4隻
?b8NEVjw 瘦肉 3兩
)l30~5u<J 圓肉 3錢
pPh_p@3I 清水 3碗
e@0wF59 鹽 少許
9S6vU7W p//">l=Ps 【做法】:
7\a(Imq 1. 生蠔去殼,用水沖洗淨。瘦肉及圓肉分別浸洗。
Q6%m}R 2. 煮滾三碗水後,將所有材料放入湯煲,以中火煲約兩小時即成。
}tv- %F&j B 【其他】:
fb`VYD9[^ 1. 生蠔又名牡蠣,性味甘平,功能滋陰養血,寧心安神。
FAE>N-brQ 2. 圓肉即龍眼果乾,具補血養心之效.對醫治心悸功效尤著。