evolution128
级别: 仙人

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 蜜汁素火腿

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【材料】: )I!l:!Ij*D  
素火腿切片 6片 <`6-J `.  
鳳梨片 5片 S&.DpsK  
紅棗 6顆 Oe2Tmv l  
土司 5片 6 D!,vu  
熱開水 1/2杯 !H?#~{ W}  
]!0*k#i_.  
【調味料】: L$7v;R3  
蜂蜜 1大匙 xA&G91|s  
冰糖 1大匙 9dKrE_zK:  
柳橙汁 1大匙 .bL{fBTT~  
醬油 1小匙 G=~T)e  
鹽 1/2小匙 "8{u_+_B*  
3=;iC6 `  
【做法】: D5AKOM!`  
1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。 0B3*\ H}5  
2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。 9RR1$( f  
3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。 U R@'J@V#:  
4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。
顶端 Posted: 2008-02-28 23:55 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

齋啊? 咪搞!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-29 00:10 | 1 楼
balan
第十 比丘
级别: 新人

多谢发贴的人[74]

 

用菠萝做菜唔系咁LIKE。
顶端 Posted: 2008-02-29 00:42 | 2 楼
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