菜名: 素鱔糊 `5HFRgL`.
 
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菜式分類: 齋菜 ;-aF\}D@n  
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製法分類: 微波 xH,D bAC;  
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中/外: 中國菜 k`j>lhH  
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省份/國家: Vxr_2Kra  
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材料: 香菇....2兩 .Lwp`{F/  
金茸...半斤 G,{=sFX  
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醃料/調味: 醬油....1大匙 3 s@6pI  
糖..1 1/2小匙 0Q>yv;M  
鹽....1/2小匙 eT(/D/jan  
味精..1/4小匙 yN'<iTh  
高湯......1杯 AZj`o  
薑汁....1大匙 |b BA0.yS  
太白粉..1大匙 r8R]0\  
水......1大匙 &-S;.}  
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獻汁: 3SI~?&HU!/  
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製法: 1./ 香菇泡開切絲， 加麻油， 強微波4分 }NH\Q$IU  
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2./ 加金茸及醬油， 微波4分取出， 勾太白粉再上淋香油。

齋菜邊有營養.

对食的知识....好贫乏呀 唔知咩叫金茸