菜名: 鮮菇蝦丸湯 OTGy[jY"  
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菜式分類: 湯 <@# g2b  
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製法分類: 微波 : h(Z\D_  
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中/外: 中國菜 j/_&]6!
  
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省份/國家: ,a?oGi  
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材料: 蝦仁.......4兩 m[(_
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肥肉.......2兩 1hlU 6=Y  
魚漿.......4兩 ?:M4GY"gV  
蔥屑.....1大匙 q2r$j\L%  
鮮香菇...4朵 mBJr*_p  
豆苗......少許 }zS5o [OE  
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醃料/調味: 鹽....1/4小匙 [=BMvP5  
酒....1/2小匙 _si5z  
麻油..1/2小匙 gwsIzYV  
鹽....1/2小匙 Ssuz
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胡椒.....少許 }vh4ix  
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獻汁: v-SXPL]_^  
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製法: 1./ 蝦仁加肥肉，剁碎， 加蔥屑加魚漿加鹽，同方向攪拌 ，擠成 rjiHP;-t1  
  蝦丸置於抹油盤上， 加保鮮膜，強微波3分半。 _{;_wwz  
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2./蝦丸加新鮮香菇加熱高湯(蓋住材料即可)加保鮮膜， $i6z)]rjg  
  強微波3分 JB].ht  
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3./調鹽加豆苗，強微波30秒，淋麻油。

唔落魚就Perfect.

正...谂起都觉得好饮!