【材　料】 }r&^*" 2=  
豬龍骨 300公克 UQl3Tq4QM  
泡發香菇 8朵 2?LZW1
4$d  
薑片 10公克 -\;x>=#B  
水 2杯 oB27Y&nO  
w.qpV]9>  
【調味料】 [YT"UVI  
鹽 1/2茶匙 <Bc J;X/  
米酒 1/2茶匙 OQ<|XdI$  
A"S{W^iL  
【做　法】 %YhZ#>WT  
1.豬龍骨剁小塊備用。 I71kFtvcy*  
2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的豬龍骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出，洗淨放入電鍋內鍋中。 2Y &QJon)  
3.泡發香菇去蒂、切小塊後，與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。 [guJd";  
4.電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可。

豬龍骨係咩Q嘢啊?

好耐无煲过汤...好想饮