原料： ~3f|-%Z  
  新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。 9e vQQN6D|  
  制作方法： owVks-/  
  鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。 @M'qi=s*  
  ~ L>M-D4o  
  风味特点：  M}@>h  
  造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲

美味佳餚，但大魷魚的膽固醇很高，我年紀老.....有點怕! I'{Ctc  
新月妹妹，你都要注意哦。

魷魚都幾中意食!

问一下可以用干鱿鱼做吗?鲜鱿鱼不水分太大我不喜欢!!!

Quote:

引用第1楼evolution128于2008-04-18 03:12发表的: 67Tu8I/r  
美味佳餚，但大魷魚的膽固醇很高，我年紀老.....有點怕! [%Dh0hOg  
新月妹妹，你都要注意哦。

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h"2^` )!u  
食物适量,唔会有太大的坏处,可能会是你所缺的营养之一! /<O9^hA|  
^_^   /

Quote:

引用第3楼aabbcc520于2008-04-18 16:26发表的: M|$A)D1  
问一下可以用干鱿鱼做吗?鲜鱿鱼不水分太大我不喜欢!!!

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应该可以吧~口感可能会稍微不同

唔理距干定湿,只要系炭烧,我一定砌晒距