西瓜的6种吃法
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1 鲜榨西瓜汁 gN?0m4[$i R4b-M0H 主料:西瓜瓤 3 jF|Ic $jG4p
PG 制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 0Uw
^FcW HT"gT2U+ 特点:颜色鲜艳,口感甜润。 1}!L][( ,/&Z3e 2 凉拌西瓜 R2 lXTW* 5`~mqqR5 主料:西瓜肉 [ ?iqqG. Seda } 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 WmNYO,> Ky kSFB 特点:清爽不腻。 %c X"#+e HzvlF0
f 3 辣炒酸西瓜 P16YS8$ F$Q04Qw 主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。 3OP.12^ R"+wih 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱, ;,XyN+2H 0|XKd24BN 调味,上盘。 ',ZF5T5z@ z(me@P!D~ 特点:开胃消滞。 \i
ru7'S =i>\2J%'R 4 盐水沾西瓜块 +tt9R_S zAs&%OjG 主料:西瓜瓤、食盐。 cy|%sf` SfW}"#L>5 制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。 rbyY8
bX &[_ZXVva~ 特点:格外清甜又解暑。 P~RhUKfd m'x;,xfY&F 5 薏米煲西瓜 g
n ?YF` .!RavEg+ 主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。 YEv
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Fl- 制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。 z/ 7$NxJH {%b
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特点:清热去湿,味甘。 Jdj?I'XtY 51 b y 6 煎西瓜皱饼 r_U>VT^E: oNM
?y:O 主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。 Zx{96G+1 nt ,7u( 制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼
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