一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 芦笋浓汤

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(两人份) D5$| vv1  
材料: w7`0 9oJm  
芦笋150克、澹奶油50克、鸡汤2小碗(可以用浓缩鸡汤加水)、黄油20克、培根1片、黑胡椒、盐 v)s; wD  
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做法: 4ZCD@C  
1、将芦笋用刨皮器去老皮洗淨,从尖部下6釐米处切成两段: \?~cJMN  
2、沸水中放入少量盐,将芦笋焯熟: t~kh?u].j  
3、芦笋尖摆在盘中间待用 mT&?DZ9<  
4、其馀芦笋放入搅拌机中打成泥: +XoY@|Djd  
5、培根切成小丁,用锅煎成金黄待用(不用放油): =.\PG [  
6、洗淨锅,放入鸡汤烧沸,放入黄油和澹奶油: :`<ME/"YE  
7、倒入芦笋泥,用盐和黑胡椒调味: "[`/J?W  
8、将汤盛入放好芦笋的盘中,撒上培根丁即可: BVe c  
芦笋具有一定的抗癌功能,而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素,含氨基酸达十八种之多,已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜,被列为世界十大名菜之一。



顶端 Posted: 2008-07-18 11:48 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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蘆筍未見過.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-07-18 18:42 | 1 楼
djms
小明
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[3262]

 

芦笋整 啊,至爱啊!
努力加油,永不言敗,壹要努力,貳要努力,叁.    肆.   伍都係要努力!!!
顶端 Posted: 2008-07-19 15:07 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

芦笋具有一定的抗癌功能,真系证,又可以美容!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-02 11:19 | 3 楼
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