tnbs]6 Uht:wEr 【材料】
#$rT 4N c; 清燉豬腳400公克
}Fe{s; QgM_SY|Rj 【五味醬材料】：
SJ_cwYwI$ 薑碎5公克
t>u9NZt G 蒜碎10公克
V>j`
蔥碎10公克
>} (*s^!k 辣椒碎10公克
:q[n1
O[Ch 香菜碎5公克
>w# 3fTJ I{ZPv"9j^ 【調味料】
(mr` ?LI} 醬油膏3大匙
@ [Qg}'i 蕃茄醬2大匙
T.N7` 烏醋1大匙
NJ!#
0[@C 糯米醋1小匙
Dk6\p~q 細砂糖1大匙
;pK"N:| 香油1大匙
$5(%M8qmQ o5@P>\ u> 【做法】
w3UJw 1.把清燉豬腳切小塊放入盤中備用。
w[[@&T\` 2.把所有調味料攪拌均勻，再加入所有五味醬材料拌勻，即成五味醬。
BFu9KS+@) 3.把作法2的五味醬淋在作法1的清燉豬腳塊上即可。
