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【材料】: VcAue!MN  
大白皮（春卷皮）12片 iDN;m`a  
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【餡料】: Jp j}@,  
雞肉丁 150公克 R?v>Q` Qi  
叉燒肉丁 50公克 9iXeBC  
肥肉丁 40公克 K)-U1JE7  
蝦仁丁 50公克 aHs^tPg  
香菇丁 30公克 l*ayd>`~x  
洋蔥丁 40公克 e`@ # *}A  
太白粉 40公克 z3`-plE  
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【調味料】: *7*lE"$p  
鹽 1/2小匙 s4G|_==  
糖 2小匙 ` BDLW%aL  
鮮雞粉 1/2小匙 QBtnx[  
咖哩粉 40公克 wihH?~]  
椰漿 40㏄ r^h4z`:L  
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【做法】: 6S\C}U/  
1. 把所有調味料及餡材料，用手攪拌均勻。 V7
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2. 将餡料等分成12份，每份約40公克。将1份餡料包入1塊大白皮中，對折成爲三角形，放入180℃的油鍋中炸至浮起，将咖哩角翻面，炸至外表呈金黃色即可。 P.6nA^hXB  
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【咖哩角的包法】: |s)Rxq){"V  
大白皮先切成長方形，将餡料放在角落，将對角折起包住餡料後，再把剩下的長條邊折起，利用面粉煳固定四周即可。 D Gr> 2  
份量：12份

咩地方嘅餸?

可能系泰式菜！